“Bonuar”

“Bonuar”

Roberto Striedinger
08-10-2014

Una belleza negra

La ubicación de Bonuar (al lado del Museo de Arte Moderno), ya lo hace único. Para rematar, está inspirado en lo más emblemático de la cultura negra alrededor del mundo, por lo que la carta está llena de sabores tropicales exóticos como el Yambalaya de Camarones, el Gumbo de Calamares y Camarones o el Filete Sapzurro (pesca del día).

El detalle que más sorprende de Bonuar son sus hamburguesas: pan artesanal, queso a elección entre Tilsit Ahumado, Emmental, Azul, Tofu y Americano y carne de res, cerdo o cordero (Wow!). Toda una señora hamburguesa, jugosa y cocinada al carbón al termino que quieras.

Este sitio es perfecto para pasar una tarde tranquila de sol en la terraza, tomando un buen vino o un mojito, o vivir una noche mágica con la banda de blues en vivo.